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久々の投稿ですが。
これもまた久々に作りました。
グラタン!✨
でもグラタンってグラタンのもと使うと結構量ができるので、連続グラタンでした。今日が最終日(笑)
初日はシンプルに…といっても牛乳嫌いなので牛乳は箱の裏に書いてある量の半分にして、あとは水。牛乳の臭い消すのにこしょうガリガリ大量投入。玉ねぎ二個使って飴色手前までバターで炒めました。
これが私のシンプルなグラタンなのですが。
余ったグラタンはパングラタンにしてお弁当に詰めて職場に持ってったり、最終日の今日は白ワインと冷凍のシーフードミックス投入して味を変えました
うまうま(*´∀`)
今日はEちゃんの命日です。
今年もAちゃんとHと3人で会いに行きました。
今日はパラパラ涙雨が落ちてくる日で、ざあざあ降らなくて良かったねって話をしました。
1年ってほんとに早い。もう6年とか。
これからも毎年欠かさずに花束持って会いに行くんだろうな。
そしてやっぱり3人で泣いて笑って、またね、って帰るんだろうな。
変わってしまうものはたくさんあるけれど、変わらずにいたいなって思うんだ。
今日はYちゃんの命日です。
スマホが壊れて充電できなくなってしまったので、少しだけ。
後悔しない生き方はやっぱり難しいけれど、それでも、貴女に胸張れる自分でいたい。と、思う。
難しいけどね。
Yちゃんへ。
今年の、あなたが亡くなった日は、
灰色の空が広がっていたけど、季節外れの蝉が鳴く日でした。
うちから見える桜も、散り初めました。
そして、毎年恒例のお客さん。
今年はちょっと近い…と思っていたら!
突如響き渡る尋常じゃない鳴き声。
何事だ?!と見てみると。
2羽…だ、と…?
めっちゃ縄張り争いしてました。
最終的に片方が負けたようで逃げていきました。
え、そんなにいるの…?それとも、去年生まれたコが大きくなって親と縄張り争いしてたんですかね?
巣は相変わらず毎年と変わらない辺りにあるようですが。
梅の木のとこみたく、開発が入らないといいんですけどねえ。
今日うちに帰ってきたら、梅の木が全部跡形もなく無くなってました…
まさかの…(。´Д⊂)
綺麗な更地に…たった1日で…
こんなことなら、今年はじっくり見とくんだった…
確かにちょっとまばらだったけど、勿体ない!!
家でも建つんだろうか…梅の木が良かったな…
毎年の楽しみが、1個無くなっちゃいました(´・ω・`)
今日は、明日からまた激動の日々…と思ったので、スタミナつけに肉を食べに行って来ました。
初☆いきなりステーキ!
肉をグラム指定するんですね。そして目の前で切ってくれるという…すごい。
たくさん肉を食べるために、ご飯は注文せずに、大根サラダとスープを頼んでみました。
そして肉!
ヒレステーキ300グラム!
見てください、この厚みw
レアで頼んで、真ん中の赤い部分まである程度食べ進めた辺りで、鉄板再加熱してもらって、最後は良く焼いて食べました(*´∀`)
美味しかったー!(*≧∀≦*)
一人で行ったんですが、一人用の席もあって、気兼ねなく食べられました。男の人が一人で来て私の半分の時間で450グラム食べて帰っていきましたw
ランチの時間を避けて行ったおかげか、今日市内に2号店がオープンしたせいか、全然混んでなかったですー。
満開の梅は今日の強風でだいぶ散っちゃったみたいです。
これは昨日の満開の時。
夜に側を通ると梅の花の香りがしてたんですが…また来年。
そんな私の家に、新しいコ達が来ましたー。
前にいたラベンダーとバンブーとは残念ながらお別れに…(´・ω・`)
うまく根付いてくれるといいんですが。
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